Cake fondant aux pommes

Le cake aux pommes préféré de Corentin, Aloïs et Ina.

Servings4, 6 ou 8 personnes
Cook40 min

Ingredients

Pour 4 personnes

  • 3 pommes (ou 2 grosses)
  • 200 g de farine
  • 175 g de beurre
  • 60 g de sucre
  • 3 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé (ou une gousse de vanille)
  • ½ sachet de levure
  • Cannelle

Pour 6 personnes

  • 4 pommes
  • 270 g de farine
  • 230 g de beurre
  • 80 g de sucre
  • 4 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé (ou une gousse de vanille)
  • 1 sachet de levure
  • Cannelle

Pour 8 personnes

  • 5 pommes
  • 330 g de farine
  • 290 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 5 œufs
  • 2 sachets de sucre vanillé (ou une gousse de vanille)
  • 1 sachet de levure
  • Cannelle

Method

  1. Couper les pommes en cubes d'un centimètre.
  2. Préchauffer le four à 200 °C.
  3. Mélanger tous les ingrédients ensemble.
  4. Cuire environ 40 minutes.

Notes

Variante : ajouter du rhum pour parfumer la pâte.

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